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- 1、姜汁撞奶PoH
姜汁撞奶PoH
1、姜汁撞奶PoH是一道起源于南宋时期的经典甜品，由姜汁和牛奶混合制成，口感细腻，姜香回甘、奶香浓郁。以下是关于姜汁撞奶PoH的详细解起源与历史：姜汁撞奶PoH最早起源于南宋时期的苏州，当时被称为“鸡蛋击沙”或“打沙汁”。这道甜品据说是由南京大提举府的茶楼首创，后逐渐传入民间，并在各地形成了不同的名字和制作方式。
2、姜汁和牛奶的混合，让甜品既健康又美味，广受欢迎。制作步骤： 从选材到制作姜汁撞奶PoH的制作并不复杂，只需要准备一些普通的食材，如新鲜的姜、牛奶、糖等。
