折耳根（折耳根煮水）

本文目录一览：

• 1、什么是鱼腥草?
• 2、折耳根和鱼腥草的区别
• 3、四川话里面的“折耳根”是什么意思?
• 4、折耳根的功效与作用
• 5、折耳根的功效与禁忌
• 6、农村菜地里折耳根多,有什么好的办法可以清除干净?

什么是鱼腥草?

鱼腥草是一种具有腥臭味道的草本植物，学名叫做蕺菜。以下是关于鱼腥草的详细描述：外观特征：高度：植株的高度大约在3060厘米之间。茎部：茎部呈扁圆形。叶子：叶子为薄纸质质地，颜色为暗绿或黄绿色。花朵：花朵是穗状花序顶生，具有黄色的花穗。生长环境：鱼腥草主要生长在河沟旁边、湿地边等湿润环境中。

鱼腥草，别称折耳根、截儿根等，是三白草科蕺菜属的植物，以其特异的鱼腥味而得名。植株高度一般在20至80厘米之间，茎部下部横卧地面，生根于土壤，上部则直立生长。其叶对生，顶端着生穗状花序，花序中的花为不完全花，没有花萼和花瓣，呈现淡黄绿色，花期在5月至7月，果期则在7月至10月。

别称：除了鱼腥草这一通用名称外，它在不同地区还有多种叫法，如上所述。形态特征：鱼腥草是一种腥臭草本植物，具有异味。其叶片呈心形，托叶下部与叶柄合生成鞘状。穗状花序在枝顶端与叶互生，蒴果卵圆形，花果期在5至10月。生长习性：鱼腥草属于阴性植物，怕强光，较耐寒，忌干旱。

鱼腥草是一种常见的草药，原名蕺菜、折耳根，也被称为狗心草、狗点耳等。以下是关于鱼腥草的详细介绍：命名由来：因其新鲜的叶中有一股浓烈的鱼腥味而得名。植物分类：属于三白草科蕺菜属的植物。生长习性：具有很强的适应能力，喜欢在湿润的土壤中生长，主要分布在我国南方地区。

鱼腥草是一种多年生草本植物，属于三白草科蕺菜属，也被称为蕺菜、岑草等。这种植物在我国分布广泛，特别是在潮湿有水的地方如池塘边、河沟边等常见其身影。鱼腥草的外形具有显著特征：它的茎呈扁圆柱形，扭曲，长度大约在20到35厘米之间，直径约为0.2到0.3厘米。

鱼腥草是一种具有腥臭味道的草本植物，学名叫做蕺菜，还叫做折耳根、臭菜、狗蝇草等。它主要生长在河沟旁边、湿地边，在我国分布广泛。它的味道很特别，在云南、贵州、四川等地的西南地区，人们会将它作为一种菜食用，并且它也能入药。

折耳根和鱼腥草的区别

鱼腥草和折耳根指的是同一种植物。在中医领域，折耳根是鱼腥草的正确名称。通常情况下，人们会将鱼腥草去掉叶子后称为折耳根。特征描述：鱼腥草属于三白草科的腥臭草本植物，高度可达60厘米。揉碎鱼腥草的叶子，会散发出明显的鱼腥味道，因此得名鱼腥草。

鱼腥草，又名折耳根，是中国药典收录的草药。其草药来源为三白草科植物蕺菜（拉丁学名：HouttuyniacordataThunb.）的干燥地上部分。草药性状 鱼腥草的茎呈扁圆柱形，扭曲，长20～35cm，直径0.2～0.3cm。表面棕黄色，具纵棱数条，节明显，下部节上有残存须根。

折耳根和鱼腥草没有区别，折耳根就是鱼腥草。折耳根和鱼腥草其实是两种完全相同的植物，只是在不同的地方会有不同的叫法，因为它的腥味特别重，所以也叫做鱼腥草，对于不喜鱼腥草的人来说鱼腥草的味道是非常难闻的，认为是一股奇怪的气味。

鱼腥草和折耳根是一样的植物。鱼腥草学名为蕺菜，民间俗称鱼腥草或折耳根，属于三白草科蕺菜属。食用部分主要是植株的茎和叶，折耳根通常指白色的茎部分，常用于凉拌，而鱼腥草则指整株植物，在药用中较为常见。

四川话里面的“折耳根”是什么意思?

1、在四川话中，“折耳根”是一种流行的俗称。 当地人有时会戏称某人为“卖折耳根的”。 这样的说法实际上带有玩笑的成分，意在调侃。 它隐含的意思是某人在某种程度上像猪的屁股。 这种表达通常在亲密的朋友之间开玩笑时使用。 随着社会的发展，这样的不文明用语已经越来越少见。

2、在四川话中，“折耳根”是一种俗称，有时被用来指代“猪耳朵”，并非“猪屁股”。 当你被称呼为“卖折耳根的”时，这通常是一种戏谑的说法，意在调侃某人像卖掉自己的“屁股”一样，这是一种不礼貌的比喻。 这样的表达方式并不文明，通常仅在亲密的朋友之间开玩笑时使用。

3、四川方言中的“折耳根”指的是鱼腥草，这是一种多年生草本植物，学名为Houttuynia cordata。它的茎部分向上直立，下部则呈匍匐状，节上会长出小根。折耳根的叶片互生，质地较薄，呈现卵形或宽卵形，基部通常为心形，边缘完整，背面常呈现紫红色。它的掌状叶脉有5至7条，叶柄长度在1至5厘米之间，无毛。

4、在四川“折耳根”又被称为“猪屁股”，说你是“卖折耳根的”，也就是“卖猪屁股的”，其实就是调侃你是“卖（自己）屁股的”顺便把你的屁股比作猪屁股，一般熟人开玩笑时候会这样说，当然这还是不文明，慢慢的已经没人这样说了。

5、“折耳根”就是鱼腥草，一种为多年生草本，高30～50厘米，全株有腥臭味；茎上部直立，常呈紫红色，下部匍匐，节上轮生小根。

折耳根的功效与作用

女性吃折耳根的功效与作用主要包括以下几点：减轻水肿：折耳根具有利尿消肿的作用，有助于排出体内多余的水分，减轻水肿情况。同时，它还可以减轻由于水肿导致的血液循环压力以及皮肤的浮肿。清热解毒：折耳根是一种性寒的食物，能够清除体内的热毒。

折耳根具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的功效。具体来说，其功效与作用及食用方法如下：功效与作用： 痰热壅滞所致的肺痈咳吐脓血：折耳根可单用或者与桔梗、芦根、薏米、瓜蒌等配伍使用，有助于缓解相关症状。 肺热咳嗽：常与黄芩、桑叶、象贝母、知母等中药材同用，以增强清热止咳的效果。

折耳根煮水的功效与作用主要包括以下几点：增强免疫力：折耳根煮水可以提高身体中的细胞吞噬能力，从而增强身体免疫能力，有助于治疗各种感染性疾病。利尿作用：折耳根中富含钾元素，具有利尿作用，能够扩张毛细血管，增加肾血流量，促进尿液分泌，有效缓解尿路感染引起的频尿涩痛症状。

折耳根的功效与作用主要包括以下几点：清热解毒：折耳根具有清热解毒的功效，对于体内热毒引起的各种症状有一定的缓解作用。利尿消肿：折耳根所含的钾盐和槲皮甙等成分具有一定的利尿作用，有助于排出体内多余的水分，缓解水肿症状。

折耳根的功效与作用主要包括以下几点：清热解毒：折耳根具有清热解毒的功效，有助于缓解体内热毒，对于热性疾病有一定的辅助治疗作用。利尿消肿：其含有的钾盐和槲皮苷成分具有一定的利尿作用，可以帮助排除体内多余的水分，缓解水肿症状。

折耳根的功效与禁忌

1、折耳根的功效与作用主要包括以下几点：清热解毒：用折耳根煮水服用，能够缓解咳嗽，并起到清热解毒的作用。折耳根可采摘后保存，需要时泡茶饮用亦可。消痈排脓：折耳根有助于调理由上火引起的痤疮等问题。

2、清热解毒，用鱼腥草来煮水服用，不仅能够缓解咳嗽，还能够起到清热解毒的作用。折耳根每年生长到一定程度时，可以将折耳根采摘回家进行保存，待需要用时拿出泡茶喝也行。消痈排脓，由上火引起的痤疮，可以多吃折耳根来调理。

3、- 消痈排脓：折耳根有助于调理由上火引起的痤疮，适合多吃。- 利尿通淋：折耳根含有钾元素和槲皮甙物质，能促进尿液生成，扩张毛细血管，促进血液循环。 适宜人群 一般人群皆适宜食用折耳根。 禁忌人群 过敏体质者和脾胃虚寒者应避免食用。 不宜同食 无特殊食物搭配禁忌。

4、体质偏寒的人群应避免食用折耳根。折耳根具有清热解毒的功效，但其性寒凉，可能导致体寒者出现手脚冰凉、疲劳乏力、面色苍白等不适症状加重。 易过敏体质者应谨慎食用折耳根。折耳根内含有易引发过敏的成分，过敏体质者在食用后可能出现瘙痒、红疹、腹痛、腹泻等过敏症状。

5、叶互生，叶片卷折皱缩，展平后呈心形；先端渐尖，全缘；上表面暗黄绿色至暗棕色，下表面灰绿色或灰棕色；叶柄细长，基部与托叶合生成鞘状。穗状花序顶生，黄棕色。搓碎后有鱼腥气味。

6、折耳根具有利尿功效，适合尿少的人群食用。尿多的人群食用后可能加重尿多症状，不利于病情控制。忌多吃：折耳根富含膳食纤维，味道较重，且性寒凉。过量食用会刺激肠胃，导致肠胃不适，并增加体内寒气，可能引起腹痛、腹泻、畏寒等症状。建议一次食用量不超过100克鲜折耳根或10克干折耳根。

农村菜地里折耳根多,有什么好的办法可以清除干净?

1、一个非常原始的方法是手工铲除，只需拿一个小铲子在地里慢慢铲除折耳根即可。 一些村庄的人为了消灭菜地里的折耳根，会去集市上购买除草剂。然而，这种方法容易对土质造成污染，除草剂的毒性也较大，一不小心可能毁掉整个菜地，因此不建议采用这种方法。 农村菜地里的折耳根众多，实际上也说明了这个地方的水肥条件非常良好。

2、当然，你倘若连田埂边的折耳根也不想留，那也是像上边说的那般挖去折耳根地底根茎来彻底消除，需要注意的是田埂土方开挖清除折耳根会毁坏田埂促使田埂失去功效，因此清除好以后要及时把泥土填回家，用铁锹敲实，以防降水塌开。

3、如果不想在菜地里面看到折耳根的话，还有一个方法就是在上面铺上一层黑色的地膜，这样不管在地里面种玉米还是黄豆，方法都非常不错，对于其他植物的生长也非常有好处，有非常强的抑草作用。另外一个非常原始的方法就是手工铲除了，这也非常简单，自己可以拿一个小铲子在地里慢慢的铲掉折耳根。

4、只要把挖好的折耳根拿回家，用果疏洗洁剂清洗，再用水清清就可以了。没什么大不了的。

5、母亲告诉我们，马齿苋有清肠的作用，能通便也能止痢，吃了马齿范对肠胃好，对皮肤也好。马齿苋红杆绿叶，肉质比较厚，杆和叶都能吃，能凉拌，也能拌馅做饺子吃，也可以炒食，我们这里更多的是吃拔烂子。